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年轻的时候减脂,只要下定决心或者狠劲,基本上方法不对不离谱,都会有一定的效果。随着年龄的增长,即使你在饮食、运动、睡眠、心情方面做得很好,似乎也很难减脂。随着年龄的增长,我们的身体更倾向于增加脂肪,减少瘦体重。当然这只是身体成分的变化,更多的衰老变化还体现在皮肤的衰老,肌肉量的减少,骨密度的降低。这些身体上的变化,根本上是我们体内激素水平的变化。当然,当激素水平降低或活动减少时,无论是增肌减脂还是维持身体活力,都将力不从心。
虽然人体的衰老是一种趋势,但某种程度上,我们更愿意通过一些良好的生活方式来延缓衰老的进程。换句话说,调节一些关键的激素水平会延缓这个过程。先说一下今天的内容,为什么年龄越大越难减脂,这期间和哪些激素有关。
衰老如何影响激素水平和肥胖?
胰岛素
胰岛素,人体的头号激素,我们离不开胰岛素。正是有了这种激素,我们的人体才能很好地将我们吃的食物转化为能量。简单来说,胰岛素就是人体的降血糖激素,即人体血液中的糖分在胰岛素的作用下被正确地输送到人体的靶细胞,然后产生能量。这就是正常工作的机制。然而,随着时间的推移或不健康的生活习惯,越来越多的人倾向于产生胰岛素抵抗,这与生活习惯有关。同时,即使你的生活习惯很好,年龄因素也会导致胰岛素敏感性下降。这样,我们就很难减少脂肪,因为当胰岛素抵抗发生时,人体更倾向于囤积脂肪。在我们的现实生活中,很多人在减脂初期,饮食、运动、睡眠都做得很好,但体重变化不大。原因之一是他们的胰岛素敏感性差,分解脂肪的能力也差。坚持健康生活方式的时期也是调整胰岛素敏感性的时期。所以减脂有时候是需要耐心的,很多变化是在体内慢慢发生和变化的,只是你肉眼看不到这个过程。
那么随着年龄的增长,如何保持胰岛素敏感性呢?除了保持健康的饮食之外,这意味着碳水化合物的选择要更加注重复杂的碳水化合物,一次摄入的碳和水不能太多,以及摄入更多的蛋白质和蔬菜。此外,更多的控制方法包括结合有氧运动和无氧运动。当然无氧运动的效果会更好。在运动过程中,可以提高胰岛素敏感性。同时,如果你超重,减肥也会改善葡萄糖代谢,使组织和细胞对胰岛素更敏感。除此之外,良好的规律睡眠也是非常有效的调节胰岛素的手段。睡眠不足,胰岛素敏感性下降,清除血液中葡萄糖的能力下降。而且第二天吃含有碳水化合物的食物,血糖调节的时间会延长,实际上不利于体内多余脂肪的减少。因此,良好的生活方式仍然是胰岛素敏感性最有力的保证,即使年龄越来越大。
生长激素
当我们三十多岁时,激素水平的绝对部分会有不同程度的下降,尤其是生长激素水平。当我们60岁左右时,我们的脑垂体产生的生长激素水平大约是我们20多岁时的一半。生长激素,顾名思义,就是使我们人体生长并保持活力的激素。它通过肝脏产生的另一种称为胰岛素样生长因子或IGF-1的激素刺激肌肉蛋白质合成代谢,并在肌肉组织中发挥许多作用。我们通常说的是人老了,肌肉流失严重,这也和生长激素下降有直接关系。当肌肉量下降时,相对运动和非运动消耗的能力也会下降,运动的强度会比以前低很多,而脂肪的增加则意味着我们每天的消耗小于摄入。因为肌肉量减少,消费力有限,热量和脂肪很容易在我们体内堆积。
那么,随着年龄的增长,如何延缓生长激素的下降呢?延缓生长激素水平下降有三个关键点:一是充足规律的睡眠。我们人体在睡眠时分泌最旺盛的激素,就是生长激素和睾酮激素。睡眠时,我们的脑垂体会产生一定量的生长激素。二是高强度运动。这里的高强度运动是指85%以上的心率。因为强度比较大,所以相对持续时间比较短。我们做这种训练时,运动后24小时内生长激素分泌水平很高。这也是经常锻炼的人看起来更年轻的原因之一。当然,高强度的运动并不适合所有人,因为强度比较大,所以对身体素质和个人素质有一定的要求。毕竟安全是第一位的。第三,充足的蛋白质水平。氨基酸中的精氨酸可以刺激脑垂体释放生长激素,所以摄入足够的蛋白质饮食有利于生长激素的分泌,谷氨酰胺可以激活生长激素的合成。
性激素
包括性激素睾酮、雌激素和孕酮等。众所周知,男性的睾酮水平随着年龄的增长而逐渐降低,女性的雌激素水平也会随着更年期的到来而下降到一个很低的值。这些性激素的下降和变化也会改变人体的体成分。当男性的睾酮水平降低时,他们增肌减脂的能力就会下降。女性雌激素的流失不仅会加速骨密度的降低,还会导致骨质疏松。同时会降低皮肤中胶原蛋白的合成速度,出现更多皱纹,皮肤松弛。这会让我们的身体消耗热量的能力下降。同时,再加上体内各种激素水平的下降,我们自身的代谢能力也会变慢,慢慢的脂肪就会囤积起来。
维持性激素水平最有效的方法是力量训练或高强度运动、日常健康饮食和充足规律的睡眠相结合。同时,女性更年期保持良好的心情尤为重要。比如力量训练,每周要做2~3次。比如日常生活中要注意摄入富含维生素C的水果蔬菜来支持胶原蛋白的合成,补充omega-3不饱和脂肪酸的摄入来降低机体的炎症反应。此外,我们需要在饮食中摄入足够的钙来维持骨骼健康。同时,多做户外运动晒晒太阳,保持良好的情绪状态也很重要。这其实是在调节你的应激激素皮质醇的分泌平衡,这对于更年期女性来说非常重要。
当然,只有这三种激素对脂肪和肥胖有很大的影响。随着年龄的变化,会有更多的激素水平下降...所以肥胖和脂肪增加也是大概率事件。
写在最后
虽然我们无法阻止衰老的过程,脂肪的增加也是大概率事件,但无论如何,良好的生活方式还是要坚持的。不是变老,更多的是生活质量的提升和保障。年纪越大,越应该活得悠闲,越应该认识事物的深度。还是那句话,我们对运动科学了解得越多,我们就越能更好地实现自己的目标。你越努力,你越幸运。大家加油,互相鼓励。
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