吃柿子，肚子里长“石头”。药方居然是喝可乐？

现在正是大量羽毛球上市的季节。柿子是我最喜欢的红色食物之一。只是每次吃的时候，老人总是说:柿子吃多了不好。虽然我记在心里，但要做到并不容易。

记得有一次下班的时候，饿得忍不住一口气吃了三个。小时候没想到会关注柿子的故事。

这几年经常遇到吃柿子肚子疼的患者，所以总想写点东西警告爱吃柿子的人小心。

用Wanfang.com搜索，我发现有一千多篇相关文章。其中有赞美和抒情，有营养和药用价值的研究，有如何食用的讨论，有如何治疗胃石的讨论，等等。众说纷纭。

根据个人经验，和大家分享一下如何在享受美食的同时保护身体健康。

吃柿子，谨防胃结石。

柿子种类繁多，中国有上百种，其中天津的磨盘柿、富平的建皮柿、杭州的铜盆柿、安徽的邓玲柿、河南的红柿、河北的莲花柿、湖北的陌陌柿、广西的龚氏柿等颇有名气。

我家小院里有一棵柿子树，枝叶繁茂。应该是山东的莲柿。

柿子色泽鲜艳，味甜多汁，含有大量的糖、维生素C、胡萝卜素和多种矿物质，营养价值很高。

有专家认为，柿子具有缓解高血压、抗动脉硬化、补铁、通便、抑菌等药用价值。

为什么好吃的柿子会让“石头”在肚子里长出来？

柿子，尤其是没有涩味的柿子，含有大量的单宁、单宁、树胶、果酸等。

多吃柿子后，单宁在胃酸的作用下与蛋白质结合，形成分子较大但不溶于水的单宁，在胃中沉淀形成胃石。

小胃结石有时可能没有症状。排不出去的胃结石会刺激胃黏膜引起炎症、糜烂、溃疡，严重的会发生梗阻。

一般吃柿子几天后，上腹部有阵发性钝痛、摩擦或烧灼感。吃普通胃药没有效果。

一连几天，都没有好转。去医院检查，经常找不到原因。因为患者很少会认为是吃柿子引起的，也不是每个医生都会有类似的经历。

当你遇到一个来访的病人，和他讨论病因时，大多会表现出惊讶——半信半疑——叹服的三部曲。

胃石难忍，如何缓解？

1.苏打水还是可乐

一旦怀疑胃石，症状不严重不建议胃镜检查。

首选是喝汽水。一般医院都会提供5%的碳酸氢钠注射液，可以倒入杯中，用水稀释两次，然后分三次饮用。

喝完之后，最好在床上躺一会儿，左侧卧，让石头多泡一会儿，有助于软化。

较大的胃石在胃里来回滚动，会形成溃疡。所以患者会出现腹痛，服用抗酸剂可以缓解。

汽水不好买，但是可乐很方便，味道更好。

国内外很多医生都用可乐治疗胃石，取得了很好的效果。

有疑问的时候，建议每天喝1000 ml。确诊后可以每天服用1500-2000 ml，分几次饮用。一般每1-2小时服用200-300毫升。

2.内窥镜碎石术

对于服用苏打、可乐、抑酸剂后无法溶解胃结石者，建议及时内镜碎石。

压碎石头的方法有很多。常见的方法是用圈套器和异物钳将结石分成小块，便于排出。此法适用于胃软结石。

巨大坚硬的胃石，即常见的碎石，手术时间长，给患者带来极大的痛苦。我治疗过一个巨大的胃石。一次胃镜手术一个多小时，碎石三次才解决。

部分中心采用高频电切、碎石、激光甚至爆破碎石，取得了较好的效果。

3.结石清除的外科辅助

对于内镜无法解决的，还是需要手术辅助。

留在胃里的结石，尤其是直径超过4cm的，一旦进入小肠，会引起肠梗阻，甚至肠穿孔。

所以一旦确诊，就要积极治疗。

菜虽好，但吃法得当。

胃结石的形成有很多原因。

食物因素:除了柿子，黑枣、山楂也是常见的食物因素。

个人因素:包括胃手术后胃生理功能的改变、糖尿病患者的胃轻瘫、胃动力下降和幽门狭窄等。