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都说病从口入,很多疾病的发生都与饮食不当有关,比如糖尿病。因此,患糖尿病后,医生除了积极接受治疗外,往往还会建议患者忌食,以免因饮食不当而加重病情,甚至诱发并发症。
但是很多患者对饮食控制没有正确的认识,导致血糖控制不理想。那么,糖尿病患者怎么吃才能保证营养,稳定血糖呢?
糖尿病患者在饮食上应注意以下几点:
1.严格控制总热量摄入。
这也是糖尿病饮食最关键的前提。无论选择哪种食物,每天摄入的热量都不能超标。为了达到这个目的,建议患者在饮食中多选择低热量、低糖的食物,既能满足饱腹感,又能避免血糖升高。
比如减少主食中细米粉的摄入,适当添加粗粮和杂粮,尽量少吃多餐。每餐以七八分饱为宜,不要暴饮暴食。
2.饮食要清淡。
糖尿病患者最好饮食清淡,以低脂、低盐、低糖食物为主,少吃蟹黄、动物内脏等高胆固醇食物,少吃油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等高脂肪食物,会加重病情,增加并发症风险。
另外,很多患者觉得坚果是健康的,比如花生、核桃,但是坚果中脂肪含量高,要尽量少吃。即使血糖相对稳定,每天的摄入量也不能超过10g。
3.多吃蔬菜和水果。
糖尿病患者可以多吃新鲜蔬菜和含糖量低的水果。这些食物含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,保持排便通畅,也可以延缓餐后血糖的上升。而且它们热量低,饱腹感强,对控制热量摄入有很大帮助。
4.摄入优质蛋白质
糖尿病患者可以从牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等食物中摄取优质蛋白质,补充身体必需的营养元素。但对于糖尿病肾病患者来说,不能盲目摄入蛋白质,要在医生的指导下正确摄入蛋白质。
5.适当多喝水。
适当补充水分可以促进体内代谢物质的排出,有助于稀释血糖。但是,糖尿病患者一定要避免用饮料等饮料代替开水。酒精会损害肝功能,空腹饮酒也会引起低血糖,而饮料中含有较多的糖分,对糖尿病的控制非常不利。
6.不要盲目吃无糖食品。
很多食物都宣称无糖,这让糖尿病患者放松了警惕,比如无糖饼干、无糖面包。殊不知,这些食物虽然没有额外添加糖,但都是碳水化合物。摄入过多也会导致血糖升高,所以不宜多吃。
总而言之,糖尿病患者不仅要正规服药,还要在饮食上做出调整。科学合理的饮食可以避免血糖持续升高。
此外,患者应养成健康的生活习惯,如早睡早起,保持乐观开朗的心情,坚持适当的运动等。,并定期监测血糖,以便更好地控制血糖,避免并发症。
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