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“骨质疏松症”大家都很熟悉,它是一种常见的 严重威胁老年人健康的疾病,中老年妇女骨质疏松问题尤为严重。
中国骨质疏松症流行病学调查结果显示,我国50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%; 在65岁以上人群中,这一比例达到32.0%,其中男性占10.7%,女性占10.7%。 51.6%[1]。 更严重的是,中国人的骨骼健康状况也堪忧,而且有年轻化的趋势。 调查发现,我国存在大量低骨量人群,是骨质疏松症的高危人群。 我国40-49岁人群低骨量率达到32.9%,其中男性34.4%,女性31.4%。
什么是骨质疏松症? 有什么害处? 如何预防?
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什么是骨质疏松症?
骨质疏松,说白了就是骨头的松动。 我们骨骼的外部是一个坚硬的外壳,包裹着内部的小梁骨(一种海绵状骨组织)。 健康的骨骼具有海绵状的内部结构,除了支撑身体和保护重要器官外,骨骼还储存钙等矿物质。
在骨代谢过程中,每天都会有一定量的骨组织被溶解和吸收,还有相当数量的骨 组织形成,两者的平衡维持了骨骼的稳定性。 一旦骨的形成小于其溶解和吸收,骨组织就会逐渐变薄、变薄甚至断裂,导致骨质疏松。
骨质流失通常悄无声息,没有明显症状; 但随着骨质疏松症的加重,会出现腰酸背痛、驼背、矮小等症状,容易跌倒、骨折、骨质疏松。 由此产生的跌倒和骨折对老年人来说是一个致命的问题[2]。 其中,股骨骨折的风险尤其高,大约 20% 的患者在诊断后一年内死亡。
米之父袁隆平先生的死,也与意外跌倒有关。 因此,长期以来,骨质疏松症常被称为“沉默的杀手”。
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预防骨质疏松,这4件事要注意
日常生活中,不想让自己的骨头变脆,以下4样东西一定要少碰或不碰:
1. 饮酒
长期饮酒可抑制成骨细胞活性,降低成骨细胞增殖和活性,减少骨形成,导致骨质流失。 这是因为酒精抑制成骨细胞功能,影响性激素分泌,干扰维生素D代谢,促进甲状旁腺激素分泌。
此外,过量饮酒也会增加跌倒的风险,尤其是对于那些患有骨质疏松症的人。 因此,建议您尽量不要饮酒。
如果有工作应酬或其他原因,一定要喝。 根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议,成年人每天饮酒量不应超过15克。
大约相当于:啤酒(4度)450ml或葡萄酒(12度)150ml或低度白酒( 38 度)50 毫升。
但要注意,喝酒没有“安全价值”! 最安全的饮用量是0!
2。 喝咖啡、茶等含咖啡因的饮料
我国《原发性骨质疏松症诊疗指南(2017年版)》提出,大量喝咖啡和茶会影响钙的吸收,增加患骨质疏松症的风险[3] .
但这并不意味着我们根本不能喝咖啡和茶。 其实,咖啡和茶造成的钙流失,并没有大家想象的那么可怕。 每杯咖啡只会增加约 2 至 3 毫克的钙流失。
对于喜欢喝咖啡和茶的人,建议:
1) 适量饮用,每天不超过3杯。
大多数健康组织都同意健康的成年人可以适量喝咖啡。 国际骨质疏松症协会和美国国家骨质疏松症协会建议,每日咖啡摄入量应控制在 3 杯以内[4]。
2) 喝咖啡和茶时加点牛奶,或酌情多吃奶制品。 包括喝牛奶、酸奶、吃奶酪。
从牛奶中获取的钙质可以很好的弥补,所以这个损失不用太担心。 需要提醒大家的是,生活中除了咖啡本身,还有很多饮品,食物中还含有咖啡因,很多碳酸饮料(如可乐)、能量饮料、巧克力等。如果你吃这些东西,记得少喝咖啡。
3. 高钠摄入
高钠和高盐摄入会促进人体尿钙的排泄,可导致长期骨质流失,增加患骨质疏松症的风险。 肾脏每排出 2,300 毫克钠(相当于 6 克盐),就会同时流失 40 至 60 毫克钙。 吃太多盐意味着随身携带更多的钙。 如果一个中年妇女每天多吃1000毫克钠(相当于2.5克食盐),不消耗过多的钙,将所有钙从骨钙中排出,她每年将多损失1%的骨钙。
现实情况是,中国居民的钠摄入量是世界卫生组织(WHO)推荐的健康摄入量的两倍,尤其是在北方一些钙摄入量偏咸的地区。 只有推荐推荐值的一半。
我们日常饮食中钠的主要来源是盐,所以做饭时一定要注意少盐、清淡。
此外,看不见的钠也是一个经常被忽视的问题。 味精、鸡精、酱油、腐乳等调味品,以及李子、薯片等加工食品中的“隐钠”,也会带来大量的钠。
在日常生活中,建议从以下几个方面入手,减少盐分的摄入:
做饭,少吃盐,可以大大减少钠盐的摄入量。
进食时,有意识地避免过咸的食物,如咸菜、火腿等。
养成自己做饭量化的习惯,通过计量的方式(如量化盐勺)减少盐的用量。
使用烹饪技巧减少盐的使用。 比如等到食物出锅后再加盐调味; 多用醋、香料、柠檬汁等调味品代替部分盐。
多用蒸、煮等烹调方法,少用炒、盐、胡椒等烹调方法。
购买包装食品时,注意营养标签,尽量选择低钠产品。
4。 吸烟
大量研究表明,烟草中的许多有害物质会影响骨代谢,抑制骨形成,促进骨吸收,导致骨质流失增加,最终导致骨质疏松。骨折风险。 吸烟者的骨质流失率约为不吸烟者的 1.5 至 2 倍。 女性吸烟还会使更年期提前,卵巢早衰,绝经后体内雌激素缺乏会加重骨质疏松症。
而且,吸烟对健康的危害和损害是多器官多方面的,我们都应该拒绝吸烟。
需要提醒的是,骨质疏松症是由多种因素共同引起的疾病。
对于骨质疏松症患者,除了少做或避免以上4件事外,还应保持均衡饮食,保证钙和维生素D摄入充足,注意适度运动。 ,促进骨骼健康。
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